våra Årstidsmenyer
Vår/sommar
Påsklandgång | Pris 125:-
Bröd, smör, vår egentillverkade krämiga potatissallad, rödbetssallad, kallrökt lax, handskalade räkor, köttbullar, kycklingfilé, ägg samt två sorters sill.
Påskbuffé | Pris 275:-/pers
Varmrökt lax, kallrökt lax, hovmästarsås, pepparrotscréme, fisk-&/eller skaldjurspaté, ägghalvor med rom & handskalade räkor, 2 sorters sill, gubbröra samt potatisgratäng. Smör & två sorters bröd ingår. Minsta antal: 10 pers
Påskdessert | Pris 60:-
Vaniljpannacotta med färska bär.
Rostbiff | Pris 109:-/pers
Med vår egentillverkade krämiga potatissallad och grönsallad.
Varmrökt lax | Pris 145:-/pers
Med vår egentillverkade krämiga potatissallad och grönsallad.
Kycklingspett | Pris 145:-/pers
Med vår egentillverkade krämiga potatissallad och grönsallad.
Amerikansk buffé | Pris 219:-/pers
BBQ-marinerade revben, smoked pulled pork, drumsticks, friterad klyftpotatis, coleslow, vitlökscremé, grillad majskolv, mixbönsallad samt bröd.
Minsta antal: 10 pers
Grillbuffé | Pris 219:-/pers
BBQ-marinerade revben, drumsticks, grillad fläskfilé, chorizokorv, potatissallad, tzatziki, tomatsalsa samt coleslow. Separat mixsalladsfat ingår. Minsta antal: 10 pers
Sommardessert |
Vi rekommenderar gräddtårta med jordgubbar från vårt egna bageri.
Höst/vinter
Höstmeny 1 | Pris 169:-/pers
Örtmarinerad helstekt fläskfilé med skogssvampsås, fransk potatisgratäng samt rostade rotfrukter. Minsta antal: 6 pers
Höstmeny 2 | Pris 259:-/pers
Helstekt oxfilé med murkelsås, baconlindade haricots verts samt råstekt potatis. Minsta antal: 6 pers
Lyx Jullandgång | Pris 145:-
Bröd, smör, julskinka, rödkål, rödbetssallad, köttbullar, vår egentillverkade krämiga potatissallad, rostbiff, sill, leverpastej, enrisrökt korv, lax, hovmästarsås, ägg med handskalade räkor, rom, smörgåsgurka samt grönsaker.
Kall jultallrik | Pris 179:-
Julskinka, kallrökt lax, köttbullar, ägghalva med majonnäs och räkor, prinskorv, två sorters sill, paté, rökt korv, rödbetssallad, potatissallad samt rödkål. .
Julbuffé 1 | Pris 225:-/pers
Julskinka, köttbullar, prinskorv, två sorters sill, varmrökt lax med örtcréme, enrisrökt korv, janssons frestelse samt fransk äppelkaka med vaniljsås. Smör & två sorters bröd ingår.
Julbuffé 2 | Pris 275:-/pers
Julskinka, köttbullar, prinskorv, två sorters sill, kallrökt lax, varmrökt lax, ägghalva med majonnäs och räkor, paté, rödbetssallad, rödkål, senap, janssons frestelse samt enrisrökt korv. Smör & två sorters bröd ingår.
Julbuffé 3 | Pris 325:-/pers
Julskinka, köttbullar, prinskorv, två sorters sill, kallrökt lax med hovmästarsås, varmrökt lax med örtcréme, enrisrökt korv, ägghalvor med majonnäs & räkor, honungsglaserade revben, leverpastej med inlagd gurka, janssons frestelse, skaldjurspaté samt fransk äppelkaka med vaniljsås. Smör & två sorters bröd samt brieost & kex ingår.
Boka catering
Boka din cateringmat genom att använda beställningsformuläret som finns till höger. Givetvis kan du även ringa in din beställning på telefonnummer 036-363231. Observera att bokningen är mottagen först efter att vi har bekräftat den för dig antingen via mail eller per telefon.
Kontakta oss om du inte har fått någon bekräftelse inom två arbetsdagar.